줄 서는 식당 3회에서 박나래님과 입짧은햇님이 방문한 닭특수부위 맛집 송계옥에 갔다왔는데요. 저는 방송에 나온 본점 성수점이 아닌 교대점을 방문했답니다 :)
<원격줄서기 가능시간>
*평일 : 18:00부터 (현장접수 15:30)
*주말 : 15:00 부터 (현장접수 14:30)
*공휴일은 주말 영업시간 동일
테이블링 어플으로 원격대기 올려놓을 수 있는데요. 다만 현장접수는 더 이른 시간부터 시작하니 웨이팅 시간을 줄이기 위해서 현장접수 추천드려요☺️
저희는 주말에 14:30에 방문해서 현장접수 걸어놓고 근처에서 기다렸는데요. 덕분에 웨이팅 없이 들어갈 수 있었네요. 주말은 오픈 시간에 사람들이 안 몰리더라구요.
박나래님이 얼그레이 하이볼을 12잔 마시고 갔다고 해서 송계옥 '얼그레이 하이볼'이 유명해졌죠?ㅋㅋ
하이볼 얼그레이
8,500원
그 유명한 얼그레이 하이볼 저도 먹어보았습니다😎 친구는 맛있다고 하는데 저는 약간 매실청처럼 묵직한 단 맛이 나서 조금 입맛에 안 맞았어요...!
위에 치즈가 뿌려져있는 백김치인데 시원한 맛에 치즈의 풍미가 더해져서 맛있었어요!
🔼순서대로 산초간장 / 소금 / 쓰리차자마요
모둠구이 중
29,000원
첫 타자는 가슴살연골 모래집 염통(닭의 심장)이였는데요. 염통은 소금에 찍어 먹으라고 하셨는데 야들야들하더라구요. 제일 왼쪽에 있는 가슴살연골은 산초간장 소스를 추천해주셨어요. 오독하니 맛있더라구요~
오픈 시간이 늦어서 점심 안 먹고 갔더니 배가 너무 고파서🤤 군침이 싹…
매콤하게 드시고 싶으면 고추 올려서 드셔도 좋아요!
송계옥 비빔면
8,000원
송계옥 오면 비빔면 꼭 드셔야 한다는 추천이 많아서 같이 주문했어요. 어간장이 들어간 특제 양념 소스로 매콤달콤하게 버무린 비빔면이라고 하네요.
야채랑 갓김치가 가득 들어가서 맛있더라구요🤤 색 보시면 알겠지만 일반 비빔면처럼 매콤하진 않아요. 비빔면까지 드실꺼라면 모둠구이 중 시키셔도 충분합니다!
다음 순서는 닭 가슴살 안심!!
닭 가슴살인데도 입에서 살살 녹더라구요
특수부위가 너무 많아서 이건 무슨 부위인지 기억이 안 나네요🥲 조금 퍽퍽한데 닭 가슴살 보다는 부드러웠어요.
고기 구우시니까 계속 영상 찍고 싶어지더라구요~
이건 허벅지살인데 진짜 부드러웠어요😮 사실 중간부터 배불러서 속도 못 내고 쌓여가는 닭구이들...
마지막 부위는 쫄깃한 식감의 목살이였는데요~ 삼겹살 먹는 것처럼 기름기 있어서 너무 맛있었어요!
다 먹고 나오니까 자리가 꽤 차있긴 했는데 그래도 만석은 아니더라구요~ 저는 주말 오픈 시간에 방문하시는거 추천드려요!
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