메도빅맛집 (1) 썸네일형 리스트형 [동대문] 러시아 사장님이 구우시는 러시아 전통 케이크 메도빅 맛집 ‘러시아 케이크’ 러시아 전통 케이크 메도빅 맛집 ‘러시아케익’ 소개해드리려고 해요. 동대문역사문화공원역에서 가까워요. 보던 작품에 메도빅이 나오길래 먹고싶어서 맛집 찾아보다가 방문하게 됬습니다. 러시아 사장님이 직접 구우신다고 해요! 제가 간 날도 사장님께서 직접 계셨어요. 충무로에 2호점 오픈했다고 하는데 본점에서 먹고싶어서 기다렸는데요. 평일이었는데도 10~15분 웨이팅해서 들어갈 수 있었어요. 다들 오래 앉아 계셔서 회전율이 좋은 편은 아니에요.그래서 그런지 포장하시는 분들도 많더라구요. 19세기 러시아 황제 알렉산더 1세의 부인 엘리자베스 황후는 꿀을 싫어했습니다. 어느 날 황실 주방의 젊은 요리사는 반죽에 꿀을 넣고 두툼한 사워 크림으로 케이크를 구웠는데요. 놀랍게도 이 케이크는 엘리자베스 여왕의 마음에 들었고.. 이전 1 다음
